车身结构件和覆盖件到底咋区分？我们新来的技术员老搞混

我们厂主要做车身件，我干了十几年冲压焊装涂装都摸过，但最近带了个新来的技术员，问啥是结构件啥是覆盖件他老是答不到点子上，我自己说又说不利索。

结构件和覆盖件从材料、厚度、强度要求到工艺路线到底差在哪？有没有老师傅能用大白话给我捋一下，最好带点实际生产里的例子，我好拿去给那小子讲。